肉団子の材料を全てよく混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸める。

丸めた肉団子を油で揚げ、取り出します。
◎印と△印の調味料をそれぞれ混ぜ合わせておきます。

フライパンに油を熱して、ニラともやしを炒めます。

野菜に火が通ったら、肉団子を加えて炒めます。

◎印の調味料を加えます。

最後に△印の調味料を入れてとろみをつければ完成です。
（仕上げにごま油を少し入れるといいです。）

出来上がりです。