牡蠣のクリームパスタ

牡蠣のクリームパスタ-レシピのメイン写真

牡蠣のクリームパスタ

夏と春のﾏﾏ @cook_40036595

イタリアンレストランのオーナーさんに教えてもらった簡単なクリームパスタのレシピです。

牡蠣以外のものでも美味しくできます。

とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたかったので知り合いに教えてもらった簡単なレシピです。　牡蠣だけではなく、ウインナーとかツナとかいろんなもので作ってます。　

イタリアンレストランのオーナーさんに教えてもらった簡単なクリームパスタのレシピです。

牡蠣以外のものでも美味しくできます。

とっても簡単です。
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クリームパスタが食べたかったので知り合いに教えてもらった簡単なレシピです。　牡蠣だけではなく、ウインナーとかツナとかいろんなもので作ってます。　

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夏と春のﾏﾏ @cook_40036595

イタリアンレストランのオーナーさんに教えてもらった簡単なクリームパスタのレシピです。

牡蠣以外のものでも美味しくできます。

とっても簡単です。
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クリームパスタが食べたかったので知り合いに教えてもらった簡単なレシピです。　牡蠣だけではなく、ウインナーとかツナとかいろんなもので作ってます。　

イタリアンレストランのオーナーさんに教えてもらった簡単なクリームパスタのレシピです。

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とっても簡単です。
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材料

牡蠣(生食用）
生クリームお玉　１．５杯
牛乳お玉　１．５杯
パスタ
ほうれん草
にんにく１かけ
バター小さじ２
塩コショウ適量

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作り方

1

牡蠣とほうれん草をさっと下湯でしておく。
パスタをゆでる。
2

フライパンに生クリームと牛乳を１：１の割合で入れる。　
スライスにんにくをいれ火にかける。　
3

②が沸いたら塩コショウで味を調え牡蠣とバターを入れる。　
ほうれん草とパスタをソースに絡めて完成。

コツ・ポイント

牡蠣、ほうれん草には火を入れすぎないほうがいいです。

好みで生クリームの量を増やしたりしてもいいと思います。

煮詰まりすぎたら牛乳を足してください。　ソースを先に作っておくときはさっと火を通すだけにしておく。　麺を絡めるとソースが硬くなるのでその点も考えながら作ってください。

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夏と春のﾏﾏ

夏と春のﾏﾏ @cook_40036595

2010/05/10 08:56に公開

名前　　　夏と春のﾏﾏ年齢　　　29血液型　　Ｏ職業　　　主婦趣味　　　お菓子作り　裁縫１９のときに結婚。現在夏（9歳）と春（6歳）のママをしてます。　主婦歴10年目のまだまだ初心者です。裁縫もお菓子つくりもまだまだはじめたばっかりで簡単なものしか作れません(*'ω'*）　　　でも子供たちの笑顔のためにこれからもがんばりますp(・∩・)q

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このレシピのキーワード

パスタ牡蠣ほうれん草生クリームにんにくバター牛乳

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