ひじきサラダ☆わさび醤油味

ひじきサラダ☆わさび醤油味-レシピのメイン写真

ひじきサラダ☆わさび醤油味

まりんまりりん @cook_40034090

和風なサラダ？和えもの？です。マヨネーズで和えれば洋風(^^♪
このレシピの生い立ち
長女を妊娠中によく食べました。ヘルシーで栄養満点＼(^o^)／

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まりんまりりん @cook_40034090

和風なサラダ？和えもの？です。マヨネーズで和えれば洋風(^^♪
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長女を妊娠中によく食べました。ヘルシーで栄養満点＼(^o^)／

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材料

２人分

乾燥芽ひじき大２
鶏ささみ肉２本
枝豆適量
わさび適量
しょうゆ適量
オリーブ油小１

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作り方

1
ささみはすじを取り塩コショウ少々して、酒蒸しにする。（耐熱皿にささみと酒大さじ１を入れふんわりラップをして６００ｗで３分チン）。冷めたら細かくさいておく。
2
ひじきは水でもどしておく。フライパンを熱しオリーブ油小さじ１をひき、ひじきを炒める。さっとで平気です。
3
えだまめはさやから出しておく。お好みのわさび醤油を作っておく。
4

１と２と３を和えます。最後にわさび醤油をかけて、召し上がれ！
5
子供達には、マヨネーズで和えました。これもなかなかいけます(*^^)v

コツ・ポイント

酒蒸しをレンジで作る時はワットによって異なるので、調節してくださいね！冷凍えだまめ、便利ですね！

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まりんまりりん @cook_40034090

2008/02/20 10:05に公開

私(48才)娘(27才23才12才)息子(10才)旦那(39才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)

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このレシピのキーワード

サラダ枝豆ひじきささみわさび

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