豚肉と水菜だけ★

TOMO-MU
TOMO-MU @cook_40030966

少ない豚肉をみんなで分け合います(笑)
すし酢を使った簡単ドレッシングでいただきます!
このレシピの生い立ち
モニターでミツカンのすし酢が当選しました。
夕飯を作ろうとしたものの、冷蔵庫のお肉の量ががピンチだったので・・・^^;

豚肉と水菜だけ★

少ない豚肉をみんなで分け合います(笑)
すし酢を使った簡単ドレッシングでいただきます!
このレシピの生い立ち
モニターでミツカンのすし酢が当選しました。
夕飯を作ろうとしたものの、冷蔵庫のお肉の量ががピンチだったので・・・^^;

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材料

3人分
  1. 水菜 1束
  2. 豚うすぎり肉 4切れ
  3. 豚肉カツ用 2枚
  4. ★マヨネーズ 少々
  5. ★パン粉 少々
  6. ↓↓ドレッシング↓↓
  7. ミツカン すし酢 大さじ2
  8. 醤油 小さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    カツ用の豚肉の筋を切り、表面にマヨネーズを塗ってからパン粉をつける。
    薄切り肉は片栗粉をまぶす。
    上記2種の肉をフライパンで焼く。

  2. 2

    水菜を適当な長さに切って器に盛り付け、上に手順「1」の焼いた肉をのせる。

  3. 3

    上記の「ドレッシング」以下の材料をすべて混ぜ合わせる。

  4. 4

    水菜と豚肉の上からドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません^^;

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あみぐるみを作ったり、ほのぼのイラストを描くのがすき…だったはずが、最近はさっぱりしてません
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