ご飯と小麦粉を手でよく混ぜあわせる。卵黄をいれて様子をみて水を加えてかたさ調整。。長ネギを加えてよく混ぜる。

打粉（材料外）をしたまな板に１をのせ、粉をつけた麺棒でオーブントースターの大きさにのばす。納豆を均一にひろげ、上からピザソースとたっぷりのチーズをのせる。

予熱しておいたオーブントースターで約１０分焼く。パセリを飾る。