アサヒのおつまみレシピを参考にさせて頂きました。普通の天ぷらよりも衣が濃厚(？)ですが、とり天にはこのくらいが合います。
このレシピの生い立ち
唐揚げもいいけど、天ぷらのほうが好きなので。