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おさかなのソーセージのケチャップ揚げ♪
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おさかなのソーセージのケチャップ揚げ♪-レシピのメイン写真

おさかなのソーセージのケチャップ揚げ♪

iam樹
iam樹 @cook_40038457

衣に混ぜて揚げるだけでボリュームたっぷりの一品に♪ お弁当やおつまみに☆
このレシピの生い立ち
ソーセージにはケチャップ!が子供の定番♪あらかじめ衣にケチャップを混ぜてボリュームのある揚げ物にしてみました☆

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ソーセージにはケチャップ!が子供の定番♪あらかじめ衣にケチャップを混ぜてボリュームのある揚げ物にしてみました☆

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おさかなのソーセージのケチャップ揚げ♪

iam樹
iam樹 @cook_40038457

衣に混ぜて揚げるだけでボリュームたっぷりの一品に♪ お弁当やおつまみに☆
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ソーセージにはケチャップ!が子供の定番♪あらかじめ衣にケチャップを混ぜてボリュームのある揚げ物にしてみました☆

衣に混ぜて揚げるだけでボリュームたっぷりの一品に♪ お弁当やおつまみに☆
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ソーセージにはケチャップ!が子供の定番♪あらかじめ衣にケチャップを混ぜてボリュームのある揚げ物にしてみました☆

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材料

2人分
  • ニッスイ おさかなのソーセージ 2本
  • ○ケチャップ 大さじ3
  • ○薄力粉(片栗粉でも可) 大さじ3
  • ○水 大さじ1弱
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    おさかなのソーセージは1cm幅の斜め切りにする。

    • おさかなのソーセージのケチャップ揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    ○の材料を合わせて衣を作る。水の量は衣がポッテリする程度で加減して下さいね。

  3. 3

    ①に②を絡めてやや高めの中温に熱した油でカラリと揚げて出来上がり♪(短時間で揚がるので、焦げ注意!)

コツ・ポイント

◎衣の水が多いとふんわりした衣になります。カリッとした方がお好みの方は少なめで。絡めにくくなりますが水なしでもいいです。衣はきれいに絡めなくてもざっくりとついてれば大丈夫です♪
◎片栗粉の場合はややもっちりした仕上がりになります。

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iam樹
iam樹 @cook_40038457
2010/01/03 03:51に公開
2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.livedoor.blog/できるだけ野菜をたくさん食べられるような食卓を目指しています。 …でも飲んべえ夫婦ゆえ、お酒の肴系のお料理が多いかも!?(^^;) コメント欄は只今多忙につき閉じさせていただいています。 また、つくれぽを下さった皆様、お礼に伺えず申し訳ありません…本当にありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

魚 片栗粉 ソーセージ 薄力粉 ケチャップ

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