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簡単!おいしい!シソ豚☆
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簡単!おいしい!シソ豚☆-レシピのメイン写真

簡単!おいしい!シソ豚☆

ゆみにゃんにゃん
ゆみにゃんにゃん @cook_40028272

とってもごはんが進むスピードメニューなので、急ぎの時の一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
地元の焼鳥屋さんで「シソ巻き」という、豚バラと青じそをロール状にした串焼きがとってもおいしくて☆家では簡単バージョンにしました。

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地元の焼鳥屋さんで「シソ巻き」という、豚バラと青じそをロール状にした串焼きがとってもおいしくて☆家では簡単バージョンにしました。

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ゆみにゃんにゃん @cook_40028272

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地元の焼鳥屋さんで「シソ巻き」という、豚バラと青じそをロール状にした串焼きがとってもおいしくて☆家では簡単バージョンにしました。

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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り肉 300g
  • 青じそ 6枚
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    お肉を食べやすい大きさに切り、そのままフライパン(テフロン加工の)に並べて火をつけます。

    • 簡単!おいしい!シソ豚☆作り方1写真
  2. 2

    お肉に火が通ったら、細切りにした青じそを加えて、塩コショウをし、しょう油を加えます。
    …できあがり☆

    • 簡単!おいしい!シソ豚☆作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

塩コショウはあまりきつくない方がいいです。

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ゆみにゃんにゃん
ゆみにゃんにゃん @cook_40028272
2008/02/20 11:06に公開
最近自分ではレシピ載せてませんが、皆さんの素敵なレシピ参考にさせてもらってます♪
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このレシピのキーワード

大葉 豚バラ薄切り

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