作り方
- 1
じゃがいもは薄切りいかは輪切りにする
ゆでたブロッコリーはみじん切りに - 2
サラダ油でじゃがいもをよくよくいためる
火が通ったらいかを投入さらに炒める - 3
酒、みりん、をいれ
バターを入れて
仕上げにしょうゆ
(バターの塩加減で
しょうゆの量を調整してください)
仕上げにブロッコリーをいれひとまぜ。
出来上がり
コツ・ポイント
よくじゃがいもを炒めてください。
調味料はお好みで加減してください。
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