ほうれん草×クリームチーズの濃厚キッシュ
笹と栗 @cook_40039906
仲良し友達とのランチにもおすすめ！
余ったら切り分けてラップに包み冷凍できます
このレシピの生い立ち
いつもごま和えなど和風メニューばかりになるほうれん草
たまたま冷凍パイシートがあったので挑戦！
生クリームとクリームチーズのW使いで濃厚なお味に
ワインと一緒に食べるのがおすすめ〜〜♪
ほうれん草×クリームチーズの濃厚キッシュ
仲良し友達とのランチにもおすすめ！
余ったら切り分けてラップに包み冷凍できます
このレシピの生い立ち
いつもごま和えなど和風メニューばかりになるほうれん草
たまたま冷凍パイシートがあったので挑戦！
生クリームとクリームチーズのW使いで濃厚なお味に
ワインと一緒に食べるのがおすすめ〜〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて食べやすい大きさにカット。水気を切ったらフライパンでいためて塩こしょうで味を整える
-
- 2
ボールに卵を割入れ生クリームを加えて混ぜる。ここに１のほうれん草を投入。
（生クリームがなかったら牛乳でも） -
- 3
パイ生地を皿に敷きオーブンで空焼きしておく。（時間がない時は生のパイ生地に直接生地を流してもOK)
- 4
焼き上がったパイ生地に２を流し込み、サイコロ状に切ったクリームチーズを散らす。最後に粉チーズをふる
-
- 5
再びオーブンへ。１８０度で３０〜４０分ほど加熱。表面にこんがり焼き色がつけば完成！
-
コツ・ポイント
作りたての熱々はもちろん、冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいですよ
ケチャップを添えて食べてもGOO(^-^)
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