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海鮮&アボカド丼
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海鮮&アボカド丼-レシピのメイン写真

海鮮&アボカド丼

月冴ゆ
月冴ゆ @cook_40039948

アボカド&刺身好きな方に。
ゴマ入りなのでまろやかな丼です。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなので大好きな刺身とあえて丼にしました。
スーパーで売っているマグロとかサーモンとかイカとかミックスになっている刺身のこま切れを使うと便利★

すっごく簡単な丼です。

アボカド&刺身好きな方に。
ゴマ入りなのでまろやかな丼です。
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アボカドが好きなので大好きな刺身とあえて丼にしました。
スーパーで売っているマグロとかサーモンとかイカとかミックスになっている刺身のこま切れを使うと便利★

すっごく簡単な丼です。

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海鮮&アボカド丼

月冴ゆ
月冴ゆ @cook_40039948

アボカド&刺身好きな方に。
ゴマ入りなのでまろやかな丼です。
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アボカドが好きなので大好きな刺身とあえて丼にしました。
スーパーで売っているマグロとかサーモンとかイカとかミックスになっている刺身のこま切れを使うと便利★

すっごく簡単な丼です。

アボカド&刺身好きな方に。
ゴマ入りなのでまろやかな丼です。
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アボカドが好きなので大好きな刺身とあえて丼にしました。
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すっごく簡単な丼です。

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • こま切れの刺身(ミックス)単品でもOK 1パック
  • 練りゴマ 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • ゴマ 適量
  • わさび お好み
  • ご飯 2杯
  • のり 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドはさいの目切りにする。

  2. 2

    ボウルに
    練りゴマ、醤油
    わさび、ゴマをいれて混ぜる。

  3. 3

    2のボウルにアボカドと刺身をいれて混ぜる。

  4. 4

    ご飯に3をのせ、のりを散らす。

    これで終わり!!

コツ・ポイント

マヨネーズをいれるとぐんとまろやかになります。

手巻き寿司にしても美味しいし、サンドにしてもOK!!

ご飯を酢飯にするとカルフォルニア丼になります。
もちろんつまみとしても美味しいです。

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月冴ゆ
月冴ゆ @cook_40039948
2010/01/10 03:39に公開
美味しいもの食べに行くことが好きですが、 たまにお料理します。 最近はパン作りにはまってます。 自家製天然酵母も作り始めました。
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このレシピのキーワード

アボガド丼 海苔 アボカド ゴマ ねりごま 刺身 こま切れ ご飯 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17503785
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