豚みそ漬け焼き

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
いただいたトン漬けを真似てみました。

豚みそ漬け焼き

お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
いただいたトン漬けを真似てみました。

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材料

  1. 豚ロース切り身 6枚(1cm厚さ)
  2. みそ 大3
  3. みりん 大2
  4. 大2
  5. 砂糖 大1/2
  6. 生姜みじん切り 適宜
  7. 種無し唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    肉以外の材料を混ぜ、肉を漬け込みます。味がなじんだら網で焼きます。

コツ・ポイント

・切り身はあまり厚くないほうがよいです。
・フライパンでも焼けますが、今回は油を落とすために網で焼きました。
・漬ける前に漬け汁の味を見て調整してください。

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柴犬ぽちこ
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に公開
動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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