アっとゆー間に★コーンスープ
megane_kozou_nari @cook_40035449
たまには中華風のスープが欲しーとゆー時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
中華スープが食べたいな、と思いつくって見ました。
友人にも好評です。ホールコーンは安いのでストックしておいて、時間ない時などおすすめのレシピです。
アっとゆー間に★コーンスープ
たまには中華風のスープが欲しーとゆー時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
中華スープが食べたいな、と思いつくって見ました。
友人にも好評です。ホールコーンは安いのでストックしておいて、時間ない時などおすすめのレシピです。
作り方
- 1
ホールコーンをコーンと汁に分ける。
- 2
コーンの汁を鍋にいれる。水も入れ火にかける。卵は溶いておく。
- 3
②が沸いたら中華スープの素を溶かし塩で味を調える。
- 4
コーンを適量（１／３缶位）鍋に入れる。沸いたら水溶き片栗粉を少しづつ入れる。
- 5
②で溶いた卵を回しいれて出来上がり。
コツ・ポイント
残ったコーンはサラダにそのままのせてもよし、ハムと一緒にマヨネーズとあわせてコーンサラダもよし、卵焼きにまぜてもよし・・・とゆー感じです。
今回は卵を全卵で使用しましたが卵白だけでもＯＫです。何かで卵黄だけ使った、なんて時でもＯＫです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17509983
