きなこあんぱん

Name: きなこあんぱん
Yield: ８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２３０ｇ; 黒ゴマきな粉 ５０ｇ; ドライイースト ３ｇ; 牛乳 ２２０ｃｃ; ゆであずき １缶; 溶き卵 １個分(半分は仕上げ用）

春ですね♪
バター、砂糖なしの黒ゴマきなこアンパンはいかが？
このレシピの生い立ち
運動会で３歳のわが子が大きなアンパンをすごく美味しそうにぺろりと食べたのを見て、作ってあげたいと思いました。桜の時期になって、パンの形が桜のように作ってあるのを何かで見て、同じように作ってみました！

材料

８個分

バターや砂糖がない分、餡の美味しさが口いっぱいに広がります！表面が乾きやすいので、餡をくるむときにしっかりとつまんでおかないと焼いているうちに出てきてしまいます。切り込みは４箇所くらい入れるとお花のようにきれいです

okojomaro @cook_40034542

2007/03/30 13:54に公開

ホームベーカリーを使っていろいろなパンを作っていきたいと思います。そして、季節に合った美味しいレシピを考えて．．ひと手間かけると主人も二人の子供も大喜び♪何を焼こうか毎日わくわくです！！

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