マドレーヌ-レシピのメイン写真

マドレーヌ

寿さくら @cook_40041256

いっぺんに沢山焼いてしまいたい時の配合です。おみやげに持参する為に焼くついでに、自宅用のおやつも♪

このレシピの生い立ち
いろんな本を参考にして、やっと気に入った配合になりました。

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いっぺんに沢山焼いてしまいたい時の配合です。おみやげに持参する為に焼くついでに、自宅用のおやつも♪

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材料

20～25個分

卵 3個
砂糖 80ｇ
☆薄力粉 200ｇ
☆ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ 30ｇ
☆BP 小さじ2
●溶かしバター 120ｇ
●牛乳 40ｇ
●レモン汁大さじ2
●はちみつ大さじ2

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作り方

1

ボウルにふるった☆を合わせておく。
2

別ボウルに卵と砂糖をもったりする位まで泡立てる。
3

2のボウルに●を入れて混ぜる。
4

粉の入ったボウルに液体を注ぎグルグル混ぜる。
5

型に流してから30分ほど生地を冷蔵庫で休ませる。
6

180℃20分焼いて
できあがりです♪

コツ・ポイント

・これ以上バターを減らすとぱさつきます

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寿さくら @cook_40041256

2010/09/27 16:03に公開

「早い・安い・簡単」を日々探しています！！

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このレシピのキーワード

マドレーヌはちみつバター牛乳薄力粉卵

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