簡単しらすのマヨネーズ炒飯☆

あかぶりあん
あかぶりあん @cook_40041407

手早く簡単にできます。パラパラにおいしくできます。
子供さんにも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので手早く簡単にできた。
マヨネーズのすきな子供にかんがえました。小さい魚ご飯と呼んで
よくたべてます。

簡単しらすのマヨネーズ炒飯☆

手早く簡単にできます。パラパラにおいしくできます。
子供さんにも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので手早く簡単にできた。
マヨネーズのすきな子供にかんがえました。小さい魚ご飯と呼んで
よくたべてます。

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材料

2人分
  1. マヨネーズ 大2
  2. しらす(やわらかめ) 30g
  3. ご飯 茶碗2杯
  4. 2つまみ
  5. 醤油 小1
  6. 1個
  7. ねぎ 2本位

作り方

  1. 1

    フライパンを中火にかけマヨネーズをいれる。

  2. 2

    それにしらすをいれ、多少周りがかりっとするまで炒める。
    炒めすぎに注意!

  3. 3

    ご飯をいれ、しらすをよくからめる。
    塩を2つまみパラパラと入れ混ぜる。

  4. 4

    なべ肌に醤油を回しいれまぜる。

  5. 5

    小口切りしたねぎをといり卵にした卵をいれ軽く混ぜる。

コツ・ポイント

硬いタイプのシラスを使うとカリカリなりすぎて食べるのに
のどに刺さり痛いです。半柔?くらいのやわらかさがお勧めです。
子供もよく食べてくれるのでお勧めです。

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あかぶりあん
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お料理大好きです。参考にしながらいろいろ作ってます。工夫して作るのも大好きです。なかなかアップできないけど、色々のせたいでっす。
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