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白桃缶で簡単ヨーグルトムース♥
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白桃缶で簡単ヨーグルトムース♥-レシピのメイン写真

白桃缶で簡単ヨーグルトムース♥

優桜ママ
優桜ママ @cook_40037328

白桃缶とヨーグルトを使って、混ぜるだけの簡単デザート♥

このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりの中途半端に残ったヨーグルトと、賞味期限が切れてしまった練乳があったので、つかいきるために作りました。

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材料

  1. 白桃缶 1缶(固形量250g)
  2. ヨーグルト 200g
  3. 練乳(コンデンスミルク) 大さじ2
  4. レモン汁 大さじ1
  5. ゼラチン 5g
  6. お湯 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは分量のお湯に振りいれて混ぜてとかしておく。

  2. 2

    白桃は飾り用に一切れ残して、フードプロセッサーにかける。(使用した缶詰は6切れ入ってました)

    できたピューレも大さじ2ほど取り分けておく。

  3. 3

    2にヨーグルト、練乳、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜる。

    なめらかになったら1のゼラチンも加えて混ぜる。

  4. 4

    カップに等分にいれて冷蔵庫で2~3時間ひやし固める。

  5. 5

    取り分けておいたピューレと、白桃を飾れば完成です♥

コツ・ポイント

ゼラチンはお湯に振りいれてとかすタイプの物を使いました。
ゼラチンの説明書にしたがって、レンジや湯煎で溶かしてくださいね。
材料は冷蔵庫から少し出しておいた方が、ゼラチンを加えたときにダマになりにくいと思います。

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優桜ママ
優桜ママ @cook_40037328
2008/03/13 12:20に公開
年子の娘がいる、ワーキングマザーです♡ よろしくお願いします♡
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