豚肉は食べやすい大きさに。
キャベツも同じくらいの大きさにちぎる。
エリンギは縦にスライス。

熱したフライパンに油を入れ、豚肉を、軽く塩コショウしをいためる。
色が変わってきたらキャベツとエリンギをいれ、少ししんなりするまでいためる。

しんなりしたら、ソースを鍋肌から回しいれ、炒めて出来上がり。

みなさんレポありがとうございます。

おかげさまで2015.1.18話題入りいたました。