タラの芽の天ぷら

タラの芽の天ぷら-レシピのメイン写真

タラの芽の天ぷら

満月152000 @cook_40035548

'09.2.21話題入り♪ '13.4.21.100人♬
サクッと揚げるためのコツ、紹介します！
このレシピの生い立ち
母が教えてくれました。

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材料

特になし

タラの芽食べたいだけ
天ぷら粉大さじ3杯
水大さじ4杯
まぶす天ぷら粉大さじ２～３
揚げ油適宜

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作り方

1
タラの芽は下の茶色いガクを包丁でむく。
2
こんな感じ。
3
薄めに溶いた天ぷら粉。
4
これはまぶす天ぷら粉。
5
タラの芽を溶いた天ぷら粉につける。
6
そのあと、天ぷら粉をまぶす。
7

180度の油でさっと揚げる。できあがり。
8
山椒の粉と塩を混ぜたものでいただきました。（盛りすぎですね、これ）
9
※'09.2.21話題入りしました♥れぽをくださった皆さん、どうもありがとう♥

コツ・ポイント

溶いた天ぷら粉→天ぷら粉、この順番がコツです。
粉は天ぷら粉を使ってくださいね。薄力粉ではサクッと感がでませんので。

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満月152000 @cook_40035548

2008/03/12 10:50に公開

✿うちのパンレシピ集'09.7.30の日記✿100人レシピ集'09.4.18の日記仕事と家事のあいまにゆっくり更新中です。広島市在住。どうぞよろしくお願いしますヽ(´▽｀)/

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