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トマトたっぷりタコライス
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トマトたっぷりタコライス-レシピのメイン写真

トマトたっぷりタコライス

マフィンガール
マフィンガール @cook_40032744

普通のタコライスより肉が少なくてトマトたっぷり!さっぱりピリッとおいしいワンプレートです。友達家に連れ込んで食べさせる一品。
このレシピの生い立ち
タコス大好きなので自分で作りたくなりました。

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マフィンガール @cook_40032744

普通のタコライスより肉が少なくてトマトたっぷり!さっぱりピリッとおいしいワンプレートです。友達家に連れ込んで食べさせる一品。
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材料

  1. トマト(トマト缶) 一個(1/2缶)
  2. ごはん 適量
  3. 牛ひき肉 50g
  4. ピーマン 1個
  5. コチュジャン 大さじ1
  6. たまねぎ 半分
  7. レタス 適量
  8. ケチャップ 大さじ2~3
  9. 塩コショウ 少々
  10. 醤油 少々
  11. マンゴーチャツネ 大さじ1
  12. ピザ用チーズ お好みで
  13. タバスコ お好みで
  14. オレガノ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切り。ピーマンは1cm平方。トマトはダイス状に。レタスは千切りに切ります。

  2. 2

    たまねぎを半透明になるまで炒め、ひき肉、ピーマン、トマトを加えて塩コショウをふり、炒める。

  3. 3

    コチュジャン、マンゴーチャツネ、ケチャップ、塩コショウ、オレガノ、醤油で味を調える。ハラペーニョ入れたら最高だと思う。

  4. 4

    お皿の淵にレタスを置き、中央にほかほかご飯を乗せ、上に3を乗せる。

  5. 5

    お好みでチーズ、タバスコを乗せたら完成!

コツ・ポイント

いろんな調味料でお好みの味に整えてください。

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マフィンガール
マフィンガール @cook_40032744
2007/04/17 13:00に公開
たべものを おいしく  たのしく   かわいく  つくれたらしあわせ!
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