たまねぎはみじん切り。ピーマンは１ｃｍ平方。トマトはダイス状に。レタスは千切りに切ります。

たまねぎを半透明になるまで炒め、ひき肉、ピーマン、トマトを加えて塩コショウをふり、炒める。

コチュジャン、マンゴーチャツネ、ケチャップ、塩コショウ、オレガノ、醤油で味を調える。ハラペーニョ入れたら最高だと思う。

お皿の淵にレタスを置き、中央にほかほかご飯を乗せ、上に３を乗せる。

お好みでチーズ、タバスコを乗せたら完成！