ダイエット肉じゃが

ダイエット肉じゃが-レシピのメイン写真

ダイエット肉じゃが

もちあわ @cook_40040651

糸こんにゃくと切り干し大根でかさ上げしま～す
かなりカロリーダウンになりますよ！
このレシピの生い立ち
ジャガイモよりはカロリー低めの切り干し大根と、ノーカロリーの糸こんにゃくで見た目『肉じゃが』です

糸こんにゃくと切り干し大根でかさ上げしま～す
かなりカロリーダウンになりますよ！
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ジャガイモよりはカロリー低めの切り干し大根と、ノーカロリーの糸こんにゃくで見た目『肉じゃが』です

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もちあわ @cook_40040651

糸こんにゃくと切り干し大根でかさ上げしま～す
かなりカロリーダウンになりますよ！
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ジャガイモよりはカロリー低めの切り干し大根と、ノーカロリーの糸こんにゃくで見た目『肉じゃが』です

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材料

２人分

ジャガイモ L・１個
玉ねぎ半分
牛肉１００グラム
人参・インゲン少し

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作り方

1

切干太根を戻しておく
戻し汁は捨てないで炊くときに使います
2

インゲン以外の材料を小さめに切って砂糖大さじ１・醤油大さじ１・酒大さじ１・塩小さじ半分で柔らかくなるまで炊く
3

最後にインゲンを加えて味を見る・薄ければ少しずつ水を足していく

コツ・ポイント

じゃがいもの硬さで加熱時間が違います

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もちあわ @cook_40040651

2007/04/27 03:01に公開

野菜主体でカロリー控えめ、たまにはケーキも作ります・・でも一番のお勧めは『アンパン』ですよ～(*^_^*)

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