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やまいもときゅうりのおかかポン酢和え
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やまいもときゅうりのおかかポン酢和え-レシピのメイン写真

やまいもときゅうりのおかかポン酢和え

はひな
はひな @cook_40033083

さっぱりしゃっきりおいしいです♪簡単で何でもないレシピですが…(^^ゞ
このレシピの生い立ち
特売のやまいも消費に。。二人だと余っちゃうけどつい大きいの買ってしまいます☆いろんな食べ方したくって(^^ゞ

さっぱりしゃっきりおいしいです♪簡単で何でもないレシピですが…(^^ゞ
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特売のやまいも消費に。。二人だと余っちゃうけどつい大きいの買ってしまいます☆いろんな食べ方したくって(^^ゞ

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やまいもときゅうりのおかかポン酢和え

はひな
はひな @cook_40033083

さっぱりしゃっきりおいしいです♪簡単で何でもないレシピですが…(^^ゞ
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特売のやまいも消費に。。二人だと余っちゃうけどつい大きいの買ってしまいます☆いろんな食べ方したくって(^^ゞ

さっぱりしゃっきりおいしいです♪簡単で何でもないレシピですが…(^^ゞ
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材料

2人分
  1. やまいも 5cmほど
  2. きゅうり 1本
  3. チンゲンサイ 1把
  4. かつおぶし お好みの量
  5. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    やまいもは皮をむきサイコロ状に切る。酢またはレモン汁をたらした水にしばらくつけておく。きゅうりは厚めの輪切り、チンゲンサイは適当な大きさに切ってゆでておく。

  2. 2

    1の野菜をすべてあわせ、かつおぶしをお好みの量まぜあわせる。

  3. 3

    皿に盛り食べる前にポン酢を適量かけてできあがり!

コツ・ポイント

やまいもは小さいサイコロ状に切るのがポイント!ちょっと目先が変わっていいですよ♪

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はひな
はひな @cook_40033083
2007/04/17 01:32に公開
いろんな食材組み合わせて料理を考えるのは楽しいですね!みなさんのレシピで日々勉強させてもらってます(^^)おいしいもの食べるの大好き♪特にパン&ケーキはその美しさにも魅了されます(´ー`*二人目が産まれ、現在育休中です。気まぐれ活動ですがよろしくお願いします!
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