やまいもときゅうりのおかかポン酢和え

Name: やまいもときゅうりのおかかポン酢和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: やまいも ５ｃｍほど; きゅうり １本; チンゲンサイ １把; かつおぶし お好みの量; ポン酢 適量

さっぱりしゃっきりおいしいです♪簡単で何でもないレシピですが…（＾＾ゞ
このレシピの生い立ち
特売のやまいも消費に。。二人だと余っちゃうけどつい大きいの買ってしまいます☆いろんな食べ方したくって（＾＾ゞ

材料

２人分

1

やまいもは皮をむきサイコロ状に切る。酢またはレモン汁をたらした水にしばらくつけておく。きゅうりは厚めの輪切り、チンゲンサイは適当な大きさに切ってゆでておく。
2

１の野菜をすべてあわせ、かつおぶしをお好みの量まぜあわせる。
3

皿に盛り食べる前にポン酢を適量かけてできあがり！

やまいもは小さいサイコロ状に切るのがポイント！ちょっと目先が変わっていいですよ♪

はひな @cook_40033083

2007/04/17 01:32に公開

いろんな食材組み合わせて料理を考えるのは楽しいですね！みなさんのレシピで日々勉強させてもらってます（＾＾）おいしいもの食べるの大好き♪特にパン＆ケーキはその美しさにも魅了されます（´ー｀*二人目が産まれ、現在育休中です。気まぐれ活動ですがよろしくお願いします！

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