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ヘルシー☆春のコールスロー
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ヘルシー☆春のコールスロー-レシピのメイン写真

ヘルシー☆春のコールスロー

みみじろー
みみじろー @cook_40027340

粒マスタードの香りと野菜の甘みがよく合います♪マヨネーズ、オイルを使わずにさっぱりと仕上げました☆
このレシピの生い立ち
春野菜をシンプルに味わえるコールスロー。手作りでカロリーオフに(^o^)

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春野菜をシンプルに味わえるコールスロー。手作りでカロリーオフに(^o^)

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みみじろー
みみじろー @cook_40027340

粒マスタードの香りと野菜の甘みがよく合います♪マヨネーズ、オイルを使わずにさっぱりと仕上げました☆
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春野菜をシンプルに味わえるコールスロー。手作りでカロリーオフに(^o^)

粒マスタードの香りと野菜の甘みがよく合います♪マヨネーズ、オイルを使わずにさっぱりと仕上げました☆
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材料

  1. キャベツ 1/2玉
  2. 新たまねぎ 3個
  3. ピーマン 3個
  4. 塩(塩もみ用) 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆顆粒コンソメ 大さじ1
  7. ☆粒マスタード 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンとキャベツは、少し太めの千切りにして塩をふり、10分程おく。

  2. 2

    新玉ねぎは薄切りにして☆の調味料と合わせておく

  3. 3

    2に1の水気を絞って入れてよく混ぜ合わせたらできあがり(^o^)/

コツ・ポイント

すぐに食べることは出来ますが、冷蔵庫で30分位おいて味が馴染んだあとの方がもっとおいしくなります♪

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みみじろー
みみじろー @cook_40027340
2007/04/22 12:51に公開
仕事と主婦の2足のワラジ。早・安・旨!をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525340
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