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煮込むだけ!!鶏肉トマト
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煮込むだけ!!鶏肉トマト-レシピのメイン写真

煮込むだけ!!鶏肉トマト

samu♪
samu♪ @cook_40043717

料理に時間をかけたいけどめんどくさい・・・。
目を離してても出来ちゃうレシピです(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
なかなかトマト缶を使う機会がなかったから・・・。

料理に時間をかけたいけどめんどくさい・・・。
目を離してても出来ちゃうレシピです(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
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煮込むだけ!!鶏肉トマト

samu♪
samu♪ @cook_40043717

料理に時間をかけたいけどめんどくさい・・・。
目を離してても出来ちゃうレシピです(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
なかなかトマト缶を使う機会がなかったから・・・。

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材料

2人分
  1. 鳥ムネ肉 2枚
  2. ホールトマト缶 1缶
  3. ナス 1本
  4. ニンジン 1本
  5. タマネギ 2/1玉
  6. コンソメキューブ 1個
  7. ソース 大さじ1
  8. 塩、コショウ 適量
  9. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナス、ニンジン、タマネギを適当な大きさに切る。

    • 煮込むだけ!!鶏肉トマト作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを流し、鶏肉を軽く焦げ目がつく程度に焼く。

    • 煮込むだけ!!鶏肉トマト作り方2写真
  3. 3

    ②に水2カップとコンソメ、①を入れ蓋をして15分、たまに混ぜながら煮込む。

    • 煮込むだけ!!鶏肉トマト作り方3写真
  4. 4

    15分たったら、ホールトマト缶をいれ、さらに蓋をして10分煮込む。

    • 煮込むだけ!!鶏肉トマト作り方4写真
  5. 5

    塩、コショウ、ソースで味を調えて完成☆

コツ・ポイント

作ってみて、ナスは溶けやすいのでトマト缶と一緒に入れたほうがいいかも(๑→‿ฺ←๑)

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samu♪
samu♪ @cook_40043717
2007/04/16 14:51に公開
デパチカスーパーで珍しいものを探しに行くのが好きです☆使ったことの無い食材を使ってみるのって楽しいですよね(*'∀`艸)☆+゜食べ歩きや食べ放題って言う言葉に弱いです・・・。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526015
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