お弁当

Name: お弁当
Cuisine: 日本語
Ingredients: サイコロステーキ 5個; ビーフシチューの残り物 適量; シメジ 1/2株？束？; かぼちゃ 3切れ; マヨネーズ 大2; すりごま 適量

kiichu @cook_40025432

ビーフシチューの残り物もお弁当にいれちゃいました・・(*^。^*)
このレシピの生い立ち
カレーに続きビーフシチューも弁当にいれちゃいました。うーん冷めてもビーフシチュー(*^。^*)ドミグラスソースな感覚です

お弁当

kiichu @cook_40025432

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材料

★ステーキ（ドミグラスソース）
サイコロステーキ 5個
ビーフシチューの残り物適量
シメジ 1/2株？束？
★かぼちゃのサラダ
かぼちゃ 3切れ
マヨネーズ大2
すりごま適量

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作り方

1

シメジを先に塩コショウで炒めます。取り出す。
2

次も昨晩の残りのビーフシチューをよく炒めます。次にサイコロステーキをよく焼きます。よく焼けたステーキにビーフシチューをかけ炒めます。出来上がり。
3

かぼちゃはレンジでチン。3切れだったら4,minくらいかな？楊枝で刺して確認してください。少し冷ましてからマヨネーズをかけてすり胡麻を入れます。できあがり

コツ・ポイント

ビーフシチューお弁当様分としてしっかり水分を飛ばしてください。
鍋もしくはレンジでしっかり水分を飛ばさないと・・・ベチャベチャになりますよ・・。

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つくれぽ

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kiichu @cook_40025432

2007/05/08 00:28に公開

***KITSCH☆Dining***へようこそ♪ 独身時代のお弁当作りから始めたcookpadですが現在では2児の母になりました・・・更に色々なお料理に挑戦中ですღღღღお時間があったら日々の日記にも遊びにきてください♪ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫キッチュのお勉強http://ameblo.jp/kiichu/

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