とり皮のおつまみ
1947 @cook_40046136
簡単でおいしいおつまみです♪
このレシピの生い立ち
父の田舎、博多ではよく見る『酢モツ』をイメージして。。。
博多では普通にスーパーのお惣菜に売ってるのですが、大阪では見ない！で、鶏皮とポン酢をあえてみたら。。。うまぁ～い♪
とり皮のおつまみ
簡単でおいしいおつまみです♪
このレシピの生い立ち
父の田舎、博多ではよく見る『酢モツ』をイメージして。。。
博多では普通にスーパーのお惣菜に売ってるのですが、大阪では見ない！で、鶏皮とポン酢をあえてみたら。。。うまぁ～い♪
作り方
- 1
鶏皮を一口大に切る。
- 2
鶏皮を湯がく。
- 3
湯がいた鶏皮にポン酢を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
出来上がりｗ
コツ・ポイント
コツは特になし。。。汗
冷蔵庫でしっかり冷やすと味も染みておいしぃ～～♪
おつまみにもなるし、安いし、お酒が飲めない私はおかずにｗ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537196
