初心者でも簡単にできるシュー
♤♡kana♧♢ @cook_40043898
初心者でも簡単にできちゃうシュー生地です。ハンドミキサーを使うから手も疲れません（笑）
このレシピの生い立ち
木ベラでやると少し疲れるので楽にできる方法はないかなぁと思ってハンドミキサーなどでつくってみました。（写真は泡だて器でやってます。）
初心者でも簡単にできるシュー
初心者でも簡単にできちゃうシュー生地です。ハンドミキサーを使うから手も疲れません（笑）
このレシピの生い立ち
木ベラでやると少し疲れるので楽にできる方法はないかなぁと思ってハンドミキサーなどでつくってみました。（写真は泡だて器でやってます。）
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とバターを入れて火に掛ける沸騰したら小麦粉を一気に入れて一塊になるまで混ぜる
焦げないように中火にして混ぜる -
- 2
火からおろして卵を1個ずつ加え混ぜる 4個目の卵は割りほぐして少しずつ固さを確かめながら入れます
- 3
この生地を持ちあげた時へらから生地を落としてへらについた生地が三角形に残っていると成功です
-
- 4
クッキングシートを天板に敷く均等に間をあけてしぼり袋でしぼる
-
- 5
オーブンによって多少違いがでてきますがだいたい190度30分くらいで焼く
- 6
完成です
-
コツ・ポイント
途中でオーブンを開けないで下さい。
シューの中にアイスやカスタードクリームなどをいれて食べてください♪
表面に茶漉しで粉砂糖をふったら可愛くなります☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526973
