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なんでも使える☆みたらし風☆醤油たれ
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なんでも使える☆みたらし風☆醤油たれ-レシピのメイン写真

なんでも使える☆みたらし風☆醤油たれ

earlybirdk
earlybirdk @cook_40039362

みたらし風の甘醤油たれです。つくねや和風のハンバーグとか色々使ってみてください。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っているつくね煮のたれです。みたらし団子の味に近いかも。

みたらし風の甘醤油たれです。つくねや和風のハンバーグとか色々使ってみてください。
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昔からよく作っているつくね煮のたれです。みたらし団子の味に近いかも。

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earlybirdk
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みたらし風の甘醤油たれです。つくねや和風のハンバーグとか色々使ってみてください。
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材料

  • 水 1C
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3+1/2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 片栗粉水溶き用の水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水、醤油、砂糖、みりん、酒を鍋に入れ火にかけます。

  2. 2

    煮えたら、水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみを出します。

  3. 3

    これでたれの完成です。

コツ・ポイント

なにもありません。甘さは加減してください。

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earlybirdk
earlybirdk @cook_40039362
2011/07/31 14:32に公開
ご訪問ありがとう♬手抜きだけど美味しくて、ヘルシーなレシピ作りを心がけてます。皆様の美味しいレシピと嬉しい出会いを楽しみにしています。皆様からのたくさんのつくれぽとっても嬉しいです。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒

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