体重が気になりますが、美味しいです！このレシピの生い立ちラーメン、炒飯には欠かせません。冷凍ストックしておくと便利です。
油を入れた鍋に肉を入れ、両面に焼き目をつける。余分な油をふき取る。
○印を入れ、煮立ったら弱火にして、時々ひっくり返す。焦げやすいので、汁が少なくなったら水を足す。ゆで卵を入れる。
肉がやわらかくなったら、汁気がなくなるまで肉と卵によく絡ませる。
豚の脂身が好きなのでバラブロックを使いましたが、苦手の嫌な方は他の部位で作ってみて下さい
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
