簡単絶品☆クリームチーズdeティラミス
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
マスカルポーネではなくクリームチーズを使い、卵黄を使わず、簡単な材料と手順でふんわり濃厚な絶品ティラミスが作れます☆
このレシピの生い立ち
なかなか買わないマスカルポーネではなくクリームチーズで、また卵白だけが残ってしまうので卵黄を使わず、家庭で作りやすいティラミスを作りたいと思って☆
簡単絶品☆クリームチーズdeティラミス
マスカルポーネではなくクリームチーズを使い、卵黄を使わず、簡単な材料と手順でふんわり濃厚な絶品ティラミスが作れます☆
このレシピの生い立ち
なかなか買わないマスカルポーネではなくクリームチーズで、また卵白だけが残ってしまうので卵黄を使わず、家庭で作りやすいティラミスを作りたいと思って☆
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジ、クッキー生地等好みの土台をコーヒーに浸して、冷やし固める容器の底に敷いておく
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- 2
室温で柔らかくしたクリームチーズ(固ければ電子レンジで数十秒加熱)と砂糖のうち2/3量を滑らかになるように混ぜる
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- 3
生クリームに残りの砂糖を加え8～9分立てになるまで(ツノが立つ程度)混ぜる
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- 4
【2】に【3】とヨーグルトを加えて滑らかになるように混ぜ、【1】に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
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- 5
※ココアや好みのトッピングをしてお召し上がりください☆
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- 6
※【1】で土台を半量だけ敷いて【4】で生地のうち半量を流し入れ、冷やし固まってから残りの土台を敷き残りの生地を流しても☆
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コツ・ポイント
混ぜる作業はフードプロセッサーがあれば手早く均一にできるのでぜひ活用してください♪
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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