ゆで卵を作り、切り込みを入れたところに、下湯でし塩分を落としたハムで耳、しっぽとなるように差込み、黒ゴマで目と鼻を作りブタにする。

カラーピーマンを３色それぞれ柔らかく茹でて刻んで、マッシュポテトを土台にし、虹になるようにお皿に配置。

子供さんに適した固さのご飯に青海苔を混ぜ、ハートのクッキー型などを使いクローバーになるようにお皿に配置。

虹のむこうに雲が浮いているかのように、カッテージチーズで雲を作る。

食べる時は卵のブタちゃんを崩し、マヨネーズ＆ヨーグルトで味付けしてあげました。（全卵はまだムリなので半分だけ食べました）

１歳のお誕生日って親からするととても感慨深いですよね！
そんな大切な日の食事の参考になれば幸いです。。