豚肉で巻き巻き◆しそチーズの巻き◆

あっちのTAKURO
あっちのTAKURO @cook_40044468

豚肉でくるくる巻き巻きして、味付けは塩コショウするだけです。写真の手前側です。奥は◆海苔チーズ◆の巻きで~す。お弁当にgoo!
このレシピの生い立ち
豚肉をお弁当のおかずにしたくて作りました。
お弁当には、爪楊枝をぬいています。

豚肉で巻き巻き◆しそチーズの巻き◆

豚肉でくるくる巻き巻きして、味付けは塩コショウするだけです。写真の手前側です。奥は◆海苔チーズ◆の巻きで~す。お弁当にgoo!
このレシピの生い立ち
豚肉をお弁当のおかずにしたくて作りました。
お弁当には、爪楊枝をぬいています。

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材料

4個分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 2枚
  2. 大葉 4枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. エリンギ 2スライス
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ◆豚肉は1枚を2等分する◆スライスチーズは1/4枚にカットしておく。◆エリンギは4等分にカットする。

  2. 2

    豚肉⇒塩コショウ ⇒ 大葉 ⇒ チーズ ⇒ エリンギを置いてクルクルと巻く。爪楊枝でさしておくとバラけません。

  3. 3

    フライパンで(サラダ油を熱し)②を(巻き終わりを下にして)焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

②で巻くときに 大葉⇒豚肉⇒塩コショウ⇒チーズ⇒エリンギ の順もOKです。
お弁当のおかずにも美味しいです。

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