耐熱ボールに刻んだブラックチョコとバターをいれレンジで３０秒加熱し、泡立て器で混ぜ再びレンジで加熱しなめらかになるまで繰り返す。

１に砂糖、溶い卵、
ラム酒を順に加えそのつど欲混ぜる。

２に●を合わせてふるい入れさっと混ぜ、粗く刻んだ△を加え混ぜなめらかな生地にする。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、表面を平らにし１７０℃に余熱したオーブンで２０～２５分焼く。

冷めたら切り分ける。