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カリほく❤じゃがいもとコーンの付け合せ
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カリほく❤じゃがいもとコーンの付け合せ-レシピのメイン写真

カリほく❤じゃがいもとコーンの付け合せ

はむむん
はむむん @cook_40034587

つけあわせにも、お弁当に一品プラスしてもいいかも❤外はカリっ。中はほくっ。
このレシピの生い立ち
コーン缶が余っていたので。

つけあわせにも、お弁当に一品プラスしてもいいかも❤外はカリっ。中はほくっ。
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コーン缶が余っていたので。

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カリほく❤じゃがいもとコーンの付け合せ

はむむん
はむむん @cook_40034587

つけあわせにも、お弁当に一品プラスしてもいいかも❤外はカリっ。中はほくっ。
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コーン缶が余っていたので。

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材料

つけあわせだったら4人分
  1. じゃがいも 小3個
  2. コーン缶 大さじ4
  3. サラダ油 適量
  4. クレイジーソルト 適量
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき1センチ強の角切りにして、水にさらす。コーンの水気は切っておく。

  2. 2

    水気をきり、キッチンペーパーを敷いた皿にじゃがいもをのせ、かる~くラップをかけレンジで4分(500W)チン!

  3. 3

    フライパンに多目の油を敷き、じゃがいもを揚げ焼きの状態にする。焦げ目がついてきたら、コーンを入れて炒め水気が飛んだら味をつけて完成☆

コツ・ポイント

炒める時に水気が入らないように注意してください。(キッチンペーパーを敷いてチンしているので余分な水分は紙に吸収されているとは思いますが・・・)油がはねて危険です( ̄口 ̄∥)

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はむむん
はむむん @cook_40034587
2008/03/14 11:40に公開
静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です(‐^▽^‐)2009年4月14日 長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません( ̄ー ̄;暇を見つけてはぼちぼち更新中.+゚(*´艸`*)゚+.
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