おいしいお肉を焼くときに、にんにくスライスも一緒に焼いておく♪

おいしいお肉を焼くときの仕上げに赤ワインをブワーッとファイアーする感じで肉汁とまじ合わせおく。

おいしいお肉が焼き上がり後、フライパンに残った肉汁・赤ワイン・にんにくを温め、バターを溶かし入れ。醤油をタラっと掛けソースの完成❤

アツアツのミディアムレア位のステーキに掛けたら出来上がり♪