簡単激ウマ♬栄養満点☆納豆キムチビビンバ

かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891

男の料理、待望の第2弾☆
今回は納豆キムチビビンバに挑戦してみました!納豆のネバネバ感とキムチのしゃきしゃき感、そして特製だれのマッチングがたまりません♬
野菜たっぷりで栄養満点、おうちで簡単に作れるビビンバで~す。

このレシピの生い立ち
ただ普通にビビンバを作るのではおもしろくにゃい!
と思ったので、納豆とキムチという異色のコンビを使い、ビビンバを作ってみました。

簡単激ウマ♬栄養満点☆納豆キムチビビンバ

男の料理、待望の第2弾☆
今回は納豆キムチビビンバに挑戦してみました!納豆のネバネバ感とキムチのしゃきしゃき感、そして特製だれのマッチングがたまりません♬
野菜たっぷりで栄養満点、おうちで簡単に作れるビビンバで~す。

このレシピの生い立ち
ただ普通にビビンバを作るのではおもしろくにゃい!
と思ったので、納豆とキムチという異色のコンビを使い、ビビンバを作ってみました。

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材料

2人分
  1. ごはん 2合
  2. 納豆 2パック
  3. キムチ 50g
  4. ひき肉 150g
  5. ほうれん草 1束
  6. にんじん 4分の1本
  7. こんにゃく 50g
  8. ごぼう 30g
  9. 2個
  10. ネギ 適量
  11. 醤油 少々
  12. 塩こしょう 少々
  13. コチュジャン 大さじ3
  14. ☆醤油 大さじ3
  15. ☆チューブにんにく 1プッシュ強
  16. ごま 大さじ2
  17. ☆お酒 大さじ2
  18. ☆焼肉のたれ 大さじ1
  19. ☆砂糖 大さじ1
  20. ☆輪切りとうがらし 1つまみ

作り方

  1. 1

    温泉卵をつくります。沸騰した時点で火を止めたお湯に15分ほどつけておきます。

  2. 2

    ほうれんそうをゆで、食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    ごぼうはささがきに、にんじんとこんにゃくは千切りにします。
    ねぎは白髪ネギにして水につけておきます。

  4. 4

    ひき肉を醤油と塩コショウで炒めます。炒めたら皿に移し、次いで野菜を同様に炒めます。

  5. 5

    特製だれ(レシピ参照)とごはんを混ぜ合わせ、その上に炒めた野菜とひき肉、納豆を彩りよくのせます。さらにキムチと温泉卵をのせ、白髪ネギとごまと特製だれを少量かければ
    できあがり~(>ω<)

コツ・ポイント

キムチと納豆を多めにいれると美味しいですよ~♬
お行儀悪く、ぐちゃぐちゃに混ぜていただいちゃいましょう!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891
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こんにちは。料理好きの大学生カップルです♡→ܫ←♡♪彼女のオムライスの完成度は天下一品です☆彼氏の男の料理にも今後注目ですぞ!!
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