簡単激ウマ♬栄養満点☆納豆キムチビビンバ

かっちめぐ @cook_40045891
男の料理、待望の第2弾☆
今回は納豆キムチビビンバに挑戦してみました!納豆のネバネバ感とキムチのしゃきしゃき感、そして特製だれのマッチングがたまりません♬
野菜たっぷりで栄養満点、おうちで簡単に作れるビビンバで~す。
このレシピの生い立ち
ただ普通にビビンバを作るのではおもしろくにゃい!
と思ったので、納豆とキムチという異色のコンビを使い、ビビンバを作ってみました。
簡単激ウマ♬栄養満点☆納豆キムチビビンバ
男の料理、待望の第2弾☆
今回は納豆キムチビビンバに挑戦してみました!納豆のネバネバ感とキムチのしゃきしゃき感、そして特製だれのマッチングがたまりません♬
野菜たっぷりで栄養満点、おうちで簡単に作れるビビンバで~す。
このレシピの生い立ち
ただ普通にビビンバを作るのではおもしろくにゃい!
と思ったので、納豆とキムチという異色のコンビを使い、ビビンバを作ってみました。
作り方
- 1
温泉卵をつくります。沸騰した時点で火を止めたお湯に15分ほどつけておきます。
- 2
ほうれんそうをゆで、食べやすい大きさにカットします。
- 3
ごぼうはささがきに、にんじんとこんにゃくは千切りにします。
ねぎは白髪ネギにして水につけておきます。 - 4
ひき肉を醤油と塩コショウで炒めます。炒めたら皿に移し、次いで野菜を同様に炒めます。
- 5
特製だれ(レシピ参照)とごはんを混ぜ合わせ、その上に炒めた野菜とひき肉、納豆を彩りよくのせます。さらにキムチと温泉卵をのせ、白髪ネギとごまと特製だれを少量かければ
できあがり~(>ω<)
コツ・ポイント
キムチと納豆を多めにいれると美味しいですよ~♬
お行儀悪く、ぐちゃぐちゃに混ぜていただいちゃいましょう!
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