ノンオイル☆ふわふわ・もちもち食パン②

ほのうさぎ
ほのうさぎ @cook_40034920

ノンオイル第2弾。 ノンオイルだけど、コクがあってほんのり甘い♡ クラムはふわふわもちもち!クラストもフワフワで、トーストするとサクサク!ノンオイルでもとっても美味しいパンです!
このレシピの生い立ち
ノンオイル食パンを色々考え中。

ノンオイル☆ふわふわ・もちもち食パン②

ノンオイル第2弾。 ノンオイルだけど、コクがあってほんのり甘い♡ クラムはふわふわもちもち!クラストもフワフワで、トーストするとサクサク!ノンオイルでもとっても美味しいパンです!
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ノンオイル食パンを色々考え中。

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材料

1斤
  1. 強力粉 220g
  2. 薄力粉 30g
  3. 4g
  4. 蜂蜜 45g
  5. チーズ ※1 15g
  6. スキムミルク 5g
  7. 牛乳 100g
  8. 80g
  9. ドライイースト 小スプーン1弱

作り方

  1. 1

    材料をHBにセットして【食パンコース】スタート

コツ・ポイント

※1 クリームチーズとスライスチーズで試してみました。どちらも美味しくできました。スライスチーズ(色々ありますが・・・)の方が濃厚。クリームチーズの方は爽やかな風味。と言う感じでした。 お好みのチーズでお試し下さい^^ クリームチーズが一番柔らかく出来るような気がします・・・

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ほのうさぎ
ほのうさぎ @cook_40034920
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お菓子作りとパン作りが大好き!料理も・・・結構好き^^;宜しくね!
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