※１　クリームチーズとスライスチーズで試してみました。どちらも美味しくできました。スライスチーズ（色々ありますが・・・）の方が濃厚。クリームチーズの方は爽やかな風味。と言う感じでした。　お好みのチーズでお試し下さい＾＾　クリームチーズが一番柔らかく出来るような気がします・・・