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トマトチーズハンバーグ
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トマトチーズハンバーグ-レシピのメイン写真

トマトチーズハンバーグ

ななすけ77
ななすけ77 @cook_40041990

基本のトマトソースで作る簡単煮込みハンバーグです
このレシピの生い立ち
煮込みのハンバーグを簡単に美味しく作りたかったので・・・

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トマトチーズハンバーグ

ななすけ77
ななすけ77 @cook_40041990

基本のトマトソースで作る簡単煮込みハンバーグです
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煮込みのハンバーグを簡単に美味しく作りたかったので・・・

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材料

三人
  • 合い挽き肉 400グラム
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 2分の1カップ
  • 卵 1個
  • 牛乳 大5
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • 基本のトマトソース 1缶
  • 赤ワイン 大3
  • とろけるチーズ お好きな量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。しんなりするまで炒めて冷ましておく。

  2. 2

    合い挽きを白っぽくなるまで練る。牛乳にひたしたパン粉、卵、塩コショウ、ナツメグを加えこねて成形する。

  3. 3

    フライパンで焦げ目がつくまで強火で焼き、基本のトマトソース、赤ワイン、塩コショウ、水1カップで15分煮込む。

  4. 4

    味を塩コショウで調えて、とろけるチーズを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

基本のトマトソースは味がついているので加工しなくてもおいしくめしあがれます。

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ななすけ77
ななすけ77 @cook_40041990
2008/03/25 06:19に公開
手抜き主婦の手抜き料理
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このレシピのキーワード

ハンバーグ にんじん 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ 赤ワイン 合い挽き

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