丸めずまとめて焼いちゃったメンチ♡
ゆみ‘ｓカフェ @cook_40035461
みんな大好きなメンチカツ･･･揚げずに焼いたらジューシーなのにヘルシーに出来ちゃった♬
H20.4.26皆様のおかげで話題入りすることが出来ました✿
このレシピの生い立ち
本当はメンチカツを作ってたのですが、パン粉が足りないことに気付き･･･
でも大好評で奪い合うように食べました(*^艸^*)
丸めずまとめて焼いちゃったメンチ♡
みんな大好きなメンチカツ･･･揚げずに焼いたらジューシーなのにヘルシーに出来ちゃった♬
H20.4.26皆様のおかげで話題入りすることが出来ました✿
このレシピの生い立ち
本当はメンチカツを作ってたのですが、パン粉が足りないことに気付き･･･
でも大好評で奪い合うように食べました(*^艸^*)
作り方
- 1
玉ねぎ･キャベツは荒みじんに切って、耐熱容器に入れオリーブオイルを混ぜてレンジで2分半加熱し、蒸らして置きます。
- 2
粗熱をとった1に挽肉を入れ塩コショウで味付けをして粘りが出るまで捏ねます。グラタン皿などの容器に半量ずつ入れます。あまり厚みが出ないように。
- 3
2の上にあればカレー粉を振って、その上にパン粉をまぶします。お好みでさらにチーズをちぎってポンポン置きます。
- 4
250度に予熱したオーブンで12～15分焼いて出来上がりです。
- 5
ケチャップやマヨネーズを格子状にかけると、ちょっとよそ行き顔に･･･♡
- 6
TOP写真の時はグラタン皿で約4皿分焼きました。
- 7
※りんむ～さんへ
操作ミスでコメントつけずに掲載してしまいましたゴメンなさい！美味しそうなレポ有難うございました。
コツ・ポイント
今回は豚挽き肉で作りました。臭み消しにカレー粉が振ってあります。お好みでガーリックパウダーなどでも良いでしょう✿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535406
