冷蔵庫にあるものだけで
サッと作れます。
体に優しい健康食材
“大豆” がたっぷり。。
菜の花を添えたら、ちょっぴり春気分～♪
このレシピの生い立ち
以前、デパートで購入した“栃尾揚げ”にハマッてしまいました。
ネギと味噌の物でしたが、とても美味しかったです。
ネットでも取り寄せしてしまう程・・・それ以来、我が家の定番となってしまいました。本当は、適度に豆腐部分が残っているお揚げの方が
満足感があります。厚揚げと油揚げの中間くらいの。。。