手羽元のバルサミコ❤オーブン焼き

手羽元のバルサミコ❤オーブン焼き-レシピのメイン写真

手羽元のバルサミコ❤オーブン焼き

あっこりんママ @atkkorin

漬けてオーブンにお任せで本格的な味になります❤バルサミコ好きな方にお勧め♪
このレシピの生い立ち
以前はフライパンで焼いていたのですが・・・洗い物も減らすためオーブンで焼いたら良い感じになりました。

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以前はフライパンで焼いていたのですが・・・洗い物も減らすためオーブンで焼いたら良い感じになりました。

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材料

鶏（手羽元）８本～１０本
塩コショウ適量
バルサミコ酢大さじ３
ハチミツ大さじ２
醤油小さじ１
オイスターソース小さじ１
ニンニク（摩り下ろし）２カケ

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作り方

1
手羽元の水分を拭き塩コショウし、袋に入れ全ての調味料を入れ揉んで馴染ませ、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
2
オーブン２５０度に余熱。天板にアルミホイルを敷き、皮を上にして並べ、２５０度で１５分、２００度で１５分くらい焼いて手羽元を取り出し、出た肉汁をかけて出来上がり。※参照
3
焼き上がり。お好みで粒マスタードを添えて・・・

コツ・ポイント

※アルミホイルは天板より少し大きめにし端を上げておいて下さい。オーブンにもよりますので時間、温度は目安にして下さいね。竹串を刺して透明な肉汁が出ればＯＫ

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あっこりんママ @atkkorin

2008/04/03 04:18に公開

高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

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このレシピのキーワード

鶏肉はちみつにんにく手羽元

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