簡単・美味しいキャベツのミルフィーユ
かめまど @cook_40046054
キャベツのミルフィーユはひき肉を使いますが、たねを作るのが面倒だったので、豚小間肉で簡単にしてみました。
チーズがきいて、かなーり美味しいです!
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、ミルフィーユを作ろうとしましたが、ひき肉のたねを作るのが面倒だったので、別のものに代用出来ないかなぁと思って考えました。
豚小間肉じゃない豚肉や、ベーコンでもよいと思います。
簡単・美味しいキャベツのミルフィーユ
キャベツのミルフィーユはひき肉を使いますが、たねを作るのが面倒だったので、豚小間肉で簡単にしてみました。
チーズがきいて、かなーり美味しいです!
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、ミルフィーユを作ろうとしましたが、ひき肉のたねを作るのが面倒だったので、別のものに代用出来ないかなぁと思って考えました。
豚小間肉じゃない豚肉や、ベーコンでもよいと思います。
作り方
- 1
キャベツを洗って、2枚を耐熱ボールにしき、豚肉をその上に乗せ、スライスチーズをおき、塩コショウをふる。
3枚目のキャベツをその上にのせ、豚肉・チーズを同様におき、塩コショウ。4枚目まで同じ作業。 - 2
5、6枚目のキャベツをのせたらラップをして7、8分ほどレンジでチン。
(600Wでやりました) - 3
ボールの上にお皿をのせて、ひっくり返したら出来上がり。
お好みでケチャップをかけて食べてもOK。
コツ・ポイント
ものすごく簡単なので、コツはないです。(~_~;)
チーズはとろけないものを使いましたが、とろけさせても美味しくできると思います。
私はケチャップなしで食べましたが、チーズのクリーミー加減と塩コショウで十分美味しかったです♪
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