アメリカで、明太子なくても辛子明太子スパ
アメリカにも辛子明太子あるけどお高い。乾燥明太子スパゲティの素もあるけどこれも結構お高い。ならば、ということで比較的安く手に入るとびっこを使って手作りしてみました。ま、ないよりましくらいの気持ちでどうぞ。
このレシピの生い立ち
福岡の美味しい明太子を食べたいな、と思っるところにクックの皆さんの明太子スパゲティが目に留まってどうしても辛子明太子スパゲティが食べたくなったので。よく考えたら日本の本物の辛子明太子スパを食べたのは３年以上も前です。ちょっと自信がないので辛子明太子スパもどき、としておきましょ。今回Ｃｒｏｓｓさんのしその塩漬けを使いましたがこちらのレシピはとってもお勧めです
アメリカで、明太子なくても辛子明太子スパ
アメリカにも辛子明太子あるけどお高い。乾燥明太子スパゲティの素もあるけどこれも結構お高い。ならば、ということで比較的安く手に入るとびっこを使って手作りしてみました。ま、ないよりましくらいの気持ちでどうぞ。
このレシピの生い立ち
福岡の美味しい明太子を食べたいな、と思っるところにクックの皆さんの明太子スパゲティが目に留まってどうしても辛子明太子スパゲティが食べたくなったので。よく考えたら日本の本物の辛子明太子スパを食べたのは３年以上も前です。ちょっと自信がないので辛子明太子スパもどき、としておきましょ。今回Ｃｒｏｓｓさんのしその塩漬けを使いましたがこちらのレシピはとってもお勧めです
アプリでひらく作り方
- 1
まさご、またはとびっこと書かれた冷凍の魚の卵です。凍っててもスプーンですくえるので使い易いしカルフォルニアロールにも使えるので便利。
-
- 2
とびっことマヨネーズ、唐辛子、こしょうを混ぜておきます。
-
- 3
スパゲティを表示とおりに茹でと後すぐにバターを絡めます。その中に２と青紫蘇を入れて混ぜます。出来上がりに韓国海苔を切ったのをのせます
コツ・ポイント
とびっことマヨネーズが１対１です。韓国唐辛子があれば一味唐辛子を入れずに全量を韓国唐辛子にしてもいいと思います。韓国唐辛子はあまり辛くないので沢山入れても大丈夫だと思います。
茹で上がったスパゲティにバターを絡めておくとマヨ飛び子ミックスがよく混ざるような気がしたので。
辛さはマヨとびっ子ミックスを作る時に調節してくださいね。
つくれぽ
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