バターを
耐熱容器に
入れてレンジで
一分加熱します｡

とけたバターを
軽くヘラなどで
まぜて、
用意したボールに
材料すべてを
いれます。

ヘラでなめらかになるまでまぜてください。まぜにくければ、手でこねます。

3のとき、ヘラでまぜて粉っぽくても手でこねればなめらかになるので材料の分量は守ってください。

なめらかに
なったら、めんぼうなどで生地を約一センチほどに伸ばします。

型ぬきをします。
私の場合、あらかじめぬいておくのではなく型ぬきしながらあげました。

フライパンに油をいれ、生地をすこしちぎって入れたらジュワッと音がするくらいまで温めてください。

温まったら、生地を揚げます。茶色っぽくなったら、竹ぐしをさしてください。何も付かなくなったら網などの上におきます。

そのまま食べてもおいしいのですが、味が薄いという型は好みでチョコや粉ざとうをつけてください♪