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ホットケーキみたい(卵・牛乳無し)
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ホットケーキみたい(卵・牛乳無し)-レシピのメイン写真

ホットケーキみたい(卵・牛乳無し)

かめまど
かめまど @cook_40046054

一般的なホットケーキとはまるで違いますが、ヨーグルトのさわやかさともちもち感がなかなかよかったです。
写真は半分以上食べてしまってから気づいてとりました(^^ゞ左下の赤いのはいちごジャムです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキが急に食べたくなったけど、卵や牛乳を使いたくないな、と思って残り物のヨーグルトを使ってみました。
全て目分量で作ったため、同じものは二度と作れないかも・・・。(>_<)

一般的なホットケーキとはまるで違いますが、ヨーグルトのさわやかさともちもち感がなかなかよかったです。
写真は半分以上食べてしまってから気づいてとりました(^^ゞ左下の赤いのはいちごジャムです。
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ホットケーキが急に食べたくなったけど、卵や牛乳を使いたくないな、と思って残り物のヨーグルトを使ってみました。
全て目分量で作ったため、同じものは二度と作れないかも・・・。(>_<)

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ホットケーキみたい(卵・牛乳無し)

かめまど
かめまど @cook_40046054

一般的なホットケーキとはまるで違いますが、ヨーグルトのさわやかさともちもち感がなかなかよかったです。
写真は半分以上食べてしまってから気づいてとりました(^^ゞ左下の赤いのはいちごジャムです。
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ホットケーキが急に食べたくなったけど、卵や牛乳を使いたくないな、と思って残り物のヨーグルトを使ってみました。
全て目分量で作ったため、同じものは二度と作れないかも・・・。(>_<)

一般的なホットケーキとはまるで違いますが、ヨーグルトのさわやかさともちもち感がなかなかよかったです。
写真は半分以上食べてしまってから気づいてとりました(^^ゞ左下の赤いのはいちごジャムです。
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全て目分量で作ったため、同じものは二度と作れないかも・・・。(>_<)

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材料

1人分
  • 小麦粉 食べられそうな量(目分量:80g)
  • ヨーグルト 粉類と混ぜてちょうどよいとろみになる量(目分量100g)
  • 砂糖 適量(大さじ山盛2杯)
  • ベーキングパウダー 適量(目分量:小さじ1/2杯)
  • コーンスターチ 適量(目分量:20g)
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、コーンスターチをボールに入れ、混ぜる。

  2. 2

    ヨーグルトを1に加え、よさそうなとろみになる程度に量を調節する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、弱火で両面焼く。ふたをしながら焼くとよいかも。

コツ・ポイント

ヨーグルトはあまりドロドロになるまでいれないほうがよいと思います。

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かめまど
かめまど @cook_40046054
2008/03/15 07:41に公開
美味しいものが大好き!だけど料理センスがなくてずぼらな私は、手間がかかる料理だと自分で作る気にならない・・・。そんな私にも簡単に出来て美味しく食べられるレシピに出会うために、頑張ります(^o^)丿
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このレシピのキーワード

ケーキ ヨーグルト 小麦粉

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