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簡単☆ニラたま☆
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簡単☆ニラたま☆-レシピのメイン写真

簡単☆ニラたま☆

かずぅな
かずぅな @cook_40033753

簡単にできて、ごはんがすすみます。
ニラたまをコンソメ味で作ってみたら、めっちゃおいしかったです!!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの"にらたま"をコンソメ味で作ってみたら、めっちゃおいしかったです。

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ニラたまをコンソメ味で作ってみたら、めっちゃおいしかったです!!
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かずぅな
かずぅな @cook_40033753

簡単にできて、ごはんがすすみます。
ニラたまをコンソメ味で作ってみたら、めっちゃおいしかったです!!
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ニラたまをコンソメ味で作ってみたら、めっちゃおいしかったです!!
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材料

1~2人分
  1. 卵 1個
  2. ○にら 1/2~1束
  3. ○たまねぎ 1/4個
  4. ○しいたけ 1~2枚
  5. ○豚こま肉 50~70g
  6. ●料理酒 大1
  7. ●水 100CC
  8. ●味の素 KK コンソメ 1個
  9. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    卵は、フライパンで半熟のいり卵にし、お皿にとっておく。

    • 簡単☆ニラたま☆作り方1写真
  2. 2

    ○をフライパンで炒め、 ●を加える。

    ・にら(2~3cm切り)
    ・新たまねぎ(薄切り)
    ・しいたけ(薄切り)
    ・豚こま肉(片栗粉をまぶしておく)

    • 簡単☆ニラたま☆作り方2写真
  3. 3

    2に1のいり卵を戻して、完成。

    • 簡単☆ニラたま☆作り方3写真

コツ・ポイント

いり卵は、半熟に作っておくと最後に全体に卵がからんでおいしいです。
豚肉に片栗粉をまぶしているので、味がからみやすく、やわらかく仕上がり、ほんのりとろみがつきます。

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かずぅな
かずぅな @cook_40033753
2007/05/08 16:02に公開
共働きの新米主婦です。
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