おふくろの味！カブと厚揚げ炒め★

Name: おふくろの味！カブと厚揚げ炒め★
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カブ 4個; 厚揚げ 1丁; ごま油 大さじ1杯; 醤油 大さじ4杯程度; (砂糖) 適量

おばあちゃんの自慢のレシピ。母親も受け継ぎ、今日もえも習いました★やっぱりsimple is best!!すんごぃ簡単だけど、すんごぃ美味しい♡
このレシピの生い立ち
我が家に代々伝わってきてるレシピ★これだけでも満足！！カブの甘みが引きだって、単純に美味しいです（´∀｀人）

材料

4人分

おばあちゃんは砂糖を加えてたらしぃけど、塩味派の母と私は醤油のみです。もしカブがちょっと古いor甘めが好きだったら、砂糖を加えてみて下さい。
炒めるときにあまり混ぜると厚揚げが崩れるので、適度にフライパンを揺らしたりして混ぜて下さい。

もえぞの @cook_40025024

2007/05/25 15:29に公開

気付けば母親になっていました…育児&会社で更新頻度が遅いです。すぐ作れるけど美味しいレシピを載せたいと思いますので、よろしくお願いします。

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