おからチーズケーキ『苺』
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
今まで作った生おからチーズケーキシリーズ★今回は苺デス♪
このレシピの生い立ち
いつも作る生おからチーズケーキに違う風味を作ってみました
おからチーズケーキ『苺』
今まで作った生おからチーズケーキシリーズ★今回は苺デス♪
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いつも作る生おからチーズケーキに違う風味を作ってみました
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- 1
炊飯器へ直接に生おからとＨＭを入れて木べらで混ぜる
- 2
クリームチーズを常温でやわらかくする。時間の無い場合はレンジでチンする
- 3
ボールにクリームチーズをゴムべらで混ぜ砂糖を加え、レモン汁と卵黄2個最後に豆乳加えよく混ぜ合わせる
- 4
卵白は固いメレンゲにするボール逆さまにしても落ちない位で角が立つ状態までよく混ぜる
- 5
1番目のおから＆ＨＭの混ざった所へイチゴジャムを好みの量を加えてさっくり混ぜる
-
- 6
3番で作ったボールの液体を5番の炊飯器へ少しずつ加えて混ぜる
-
- 7
最後に卵白メレンゲを6番の炊飯器へさっくり混ぜる
- 8
炊飯器へ戻し、炊飯ボタンを押す。
1度保温に切り替わったら、生焼け確認して再度炊飯ボタンを押し2度焼きする - 9
2度目の保温に切り替わり生焼け確認して炊飯器の蓋をあけたまま暫く放置する。炊飯器から生地が離れたらお皿にひっくり返す
-
- 10
熱が取れたら冷凍保存する。小分けに切り分け冷凍保存可能。レンジでチン♪するとほくほくで美味しいデス。
-
コツ・ポイント
卵白メレンゲもクリームチーズもしっかり混ぜること。
苺ジャムたっぷり使用にて砂糖は少なめに作ってます。
レンジでチンすると美味しいおから苺チーズケーキになります。
つくれぽ
幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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