アジアン☆そうめん
まほじょ @cook_40020851
レモンの酸味が爽やかなエスニック風味のめんつゆで、アジアンなそうめんを味わってみてください♪
このレシピの生い立ち
アジアンテースト好きが高じて、そうめんをエスニック味で食べたくなって作りました。
アジアン☆そうめん
レモンの酸味が爽やかなエスニック風味のめんつゆで、アジアンなそうめんを味わってみてください♪
このレシピの生い立ち
アジアンテースト好きが高じて、そうめんをエスニック味で食べたくなって作りました。
作り方
- 1
＜薬味＞
みょうが（１本）；しその葉（５枚）；なす（1/4本）；新玉ねぎ（少々）；万能ねぎ（２本）；プチトマト（２個）＊なすは水にさらす。 -
- 2
めんつゆにナンプラー、レモン汁（又はポッカレモン）、ごま油を混ぜてつゆを作る。
-
- 3
そうめんを茹で、お好みの薬味をめんつゆに入れて一緒に召し上がってください。
コツ・ポイント
酸味はお好みによって調節してくださいね。
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