簡単に、鯖の煮付け＾＾；このレシピの生い立ち味噌より、醤油のほうが なんとなく手軽で・・・＾＾；
フライパンで鯖を焼く。
ある程度火が通ったら、酒、醤油、みりん、砂糖を入れて煮詰める（調味料は、それぞれ1:1:1:1の割合ぐらい）。
調味料、適当でスイマセン。。。
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